Три простых ингредиента, которые вместе создают гармонию вкуса и аромата — тёплую, уютную, почти домашнюю. Чёрный ассам даёт насыщенную основу, душица добавляет травяную сладость, а мята приносит свежесть. Каждый глоток этого чая напоминает о спокойных вечерах и неспешных разговорах. 🌲 Легенда чая Укко — верховный бог в финно-угорской мифологии, громовержец, защитник людей. В преданиях его изображали стариком с седой бородой, в голубой накидке, разъезжающим на колеснице по каменной небесной дороге. Он катает небесные камни (гром) и поражает злых духов молнией. Укко также считался хранителем скота и помощником в молотьбе хлеба. Известны молитвы XVII века, обращённые к нему с просьбами об урожае. Святилищами Укко служили рощи и камни, где люди просили здоровья и доброго урожая. Сказы Укко— чай, который согревает, как старинное предание, рассказанное у печи. В нём есть сила земли и мягкость трав, а вкус отзывается воспоминаниями о бабушкином черничном пироге и лете, которое не кончается. 🍵 Как заваривать 1 чайная ложка на 250 мл горячей воды (95 °C). Настаивать под крышкой 10 минут.